Hvad koster det at åbne en café?
Det koster mellem 150.000 kr. for en lille kaffebar til 350.000 kr. for en café med varmt køkken at Read More
Hvordan starter jeg en café?
Marlee Ruecker
2025-08-10 08:04:52
Count answers
: 17
For at starte en café, skal du først og fremmest have forretningssans, en smule kreativitet og være klar til at nedprioritere andre ting i din hverdag for at satse 100 procent. Find én ting, som du gør exceptionelt godt, og fokuser på det. Det kan være bagværk, kaffe eller noget andet, der har efterspørgsel. Lej lokaler, hvor der kan skaleres, så du kan starte småt og udvide med tiden. Det er vigtigt, at du finder lokaler, der er billige nok til, at du kan holde forretningen i live i de første 12 måneder, men også lokaler, der tillader en skalering af din forretning, når du har bevist konceptets holdbarhed. Endelig skal du holde omkostningerne nede, især i det første år, hvor omsætningen er lav. Dette kan inkludere at være fleksibel med omkostningerne, så du kan skrue op og ned i henhold til travlheden i forretningen. Kan du for eksempel klare dig med et digitalt kassesystem via iPad i stedet for et traditionelt kasseapparat, kan du spare mange tusinde kroner i opstarten. Løn til medarbejdere er en af de største poster under omkostninger, så start med at stå i kaffebaren selv og supplér med en studentermedarbejder om eftermiddagen.
Bernadine Grimes
2025-08-07 07:22:34
Count answers
: 16
Hvis etableringen af din restaurant eller café er en mere kompleks sag, tilbyder Københavns Erhvervshus at arrangere et såkaldt stjernemøde i dine lokaler med deltagelse af de relevante myndigheder. Det er ikke alle steder, det er muligt at etablere café eller restaurant ifølge lokalplanen. Det er derfor en god idé at læse lokalplanen for området, inden du underskriver en lejekontrakt. Undersøg, om der er forhindringer for dit byggeri i området. Registrer dig hos Fødevarestyrelsen, alle virksomheder, der sælger fødevarer, skal som udgangspunkt have en registrering eller autorisation fra Fødevarestyrelsen. Når du er blevet registreret hos Fødevarestyrelsen, kan du søge om en alkoholbevilling. Hvis du ønsker at etablere en restaurant, skal du ansøge om byggetilladelse. Vær opmærksom på, at der kan være krav til brandsikkerhed, flugtveje og tilgængelighed i virksomheden.
Read also
Hvad tjener man på en café?
Som tjener på en café har du ansvaret for at betjene gæster og give dem råd i forbindelse med mad og Read More
Alice Zemlak
2025-07-25 13:56:15
Count answers
: 14
For det første er det vigtigt, at man har et godt mentalt overskud og en hverdag med sunde og gode vaner. Det kan være en stor hjælp, så det ikke bliver for hårdt at starte en café. Derudover er det også vigtigt, at man også husker at holde fri, så man ikke presser sig selv for hårdt.
Find på et godt tema og et godt koncept
Når du starter en café, er det vigtigt at have et godt tema og et godt koncept til caféen.
Sådan finder du den perfekte beliggenhed til din café
Når man skal finde den perfekte beliggenhed til sin café, så er der flere ting, man skal have in mente.
Der er mange overvejelser, der skal gøres, når man ønsker at starte en café.
Der er ikke noget fast beløb, der er nødvendigt for at starte en café.
Det afhænger helt af, hvilken type café man ønsker at starte, og hvor meget man selv er villig til at investere.
Hvis man ønsker at starte en lille café eller kaffebar med få ansatte, kan det sagtens gøres for under 150.000 kroner.
Men hvis man ønsker at starte en stor café med masser af ansatte og et stort udvalg af mad og drikke, kan det sagtens koste flere millioner kroner.
Zetta Casper
2025-07-25 09:11:09
Count answers
: 14
At starte sit eget café kan være en drøm for mange, men det er vigtigt at vide, hvad det virkelig koster, før man investerer penge og tid. Det koster mellem 250.000 til 3 millioner kroner at starte et café, afhængigt af hvilken type café du ønsker at åbne. Food trucks, kiosker og kaffebarer kan koste mellem 250.000 til 750.000 kroner, men nogle mindre kaffeboder er startet med så lidt som 50.000 kroner. Lokale og udstyr En af de største omkostninger ved at starte et café er at finde og leje et lokale. Du bør regne med at betale mellem 10.000 og 50.000 kroner om måneden for et lokale, afhængigt af disse faktorer. Når du har fundet et lokale, er det tid til at købe alt det udstyr, du har brug for. Det er let at regne med en omkostning på 100.000 kroner eller mere for at købe alt det udstyr, du har brug for. Udover det skal du også ansætte personale og regne med en omkostning på 5.000 til 10.000 kroner om måneden til markedsføring og reklame.
Read also
Hvad koster en kop kaffe at lave?
Så kaffebønnerne udgør rent faktisk kun 23,3% af prisen på en kop kaffe. For en kaffeløsning er ikk Read More
Hvor meget tjener man på Starbucks?
Unge under 18 år 77,55 kr. pr. time. Unge over 18 år 139,64 kr. pr. time. Hverdage kl. 17.45-06.00 Read More