Hvilke madvarer stammer fra Danmark?
Danskerne bruger først og fremmest ord og veninder som god smag, nem at tilberede, hjemmelavet og mæ Read More
Hvad er gammel dansk mad?
Genevieve Schoen
2025-08-26 03:43:36
Count answers
: 20
Mormormad refererer ofte til god, gammeldags husmandskost, der ofte forbindes med "de gode gamle dage". Det er retter, som mange danskere vil genkende fra deres barndom eller tid tilbragt med bedsteforældre. Mormors køkken gemmer på frikadeller, oksesteg, flæsk og selvfølgelige masser af sovs – præcis som mormor lavede det. Ingen laver frikadeller, oksesteg og tarteletter som hende! De er kendt for at være enkle, nærende og lavet af lettilgængelige ingredienser. Her på siden har vi samlet de bedste opskrifter på klassisk dansk mad, som helt sikkert vil vække minder fra din barndom.
Brenden Harber
2025-08-22 05:10:52
Count answers
: 22
Hvad er gammel dansk mad?
Typiske retter for dansk mad inkluderer smørrebrød, frikadeller, flæskesteg med kartofler og brun sovs, hakkebøffer, stegt flæsk med persillesovs og boller i karry.
Typiske ingredienser i danske opskrifter omfatter kartofler, der ofte anvendes som tilbehør til en række hovedretter.
Svinekød er også en populær ingrediens, der bruges i mange traditionelle retter som forloren hare, frikadeller og karbonader.
Mange danske retter er i forvejen vegetarvenlige eller kan let ændres for at passe til vegetariske kostvaner.
Du kan eksempelvis prøve en vegetarisk plantefarsgryde.
Read also
Er HTH dansk?
HTH Køkkener med hovedsæde i Ølgod er Danmarks største køkkenproducent. Virksomheden ejes af den bø Read More
Raegan Schaefer
2025-08-15 19:31:52
Count answers
: 19
Hvad er dansk mad? Èt ord: nostalgi. Vi mener at det ikke nødvendigvis er noget der er opfundet i Danmark, men noget danskerne har taget til sig og gjort til traditionelle danske retter. Det danske køkken indeholder typisk rugbrød, smørrebrød, frikadeller, stegt flæsk med persillesovs og flæskesteg. Stegt flæsk med persillesovs er Danmarks nationalret. Gammeldags dansk mad er noget der minder os om barndommen, såsom frikadeller med kartoffelsalat, karbonader i lange baner og så selvfølgelig Danmarks nationalret som er stegt flæsk med persillesauce.
Patricia Conn
2025-08-02 16:07:15
Count answers
: 26
Dansk mad er nu også meget godt, hva?
Dansk mad er ganske børnevenligt og nostalgisk
Her er alt fra frikadeller og stuvet hvidkål, til boller i karry, koteletter i fad, flødekartofler, kartoffelsalat – til risengrød, øllebrød og andet godt.
Dansk mad er jo simpelthen fuld af nostalgi og barndomsminder.
Jeg elsker især frikadeller og stuvet hvidkål, som jeg altid har fået hos min mormor.
Jeg vil også meget gerne skabe minder og retter hos dem, der minder dem om deres barndomshjem.
Hvis du er ude efter noget ægte gammeldags dansk mad, som du gerne vil servere for f.eks.udenlandske gæster – kan du også lure lidt med her i kategorien og se om du kan finde noget.
Jeg håber I finder hvad I søger.
Jeg arbejder hele tiden på at forny, komme med flere opskrifter og udforske de forskellige verdenskøkkener.
Sig gerne til hvis der er specifikke opskrifter I søger, eller brug blot søgefeltet på min startside
I er også altid meget velkomne til at kigge med ovre på min Instagramprofil, hvor jeg også deler opskrifter, hverdagsglimt, træningsinspiration, madplaner og meget mere.
Read also
Er Tvis køkken dansk?
Tvis Køkken har produceret kvalitetskøkkener i mere end 60 år og er en af Danmarks mest erfarne køkk Read More
Hvad er Danmarks national mad?
Danmarks nationalret er stegt flæsk med persillesauce. Det danske køkken indeholder typisk rugbrød, Read More
Hannah Koepp
2025-07-25 19:08:51
Count answers
: 17
Hvad er gammel dansk mad?
Klassisk dansk mad.
Få idéer til lækre, hjemmelavede retter for hele familien.
Clifford Windler
2025-07-25 19:02:49
Count answers
: 25
Brun sovs, frikadeller, gammeldags oksesteg og klar suppe. Dejlige danske retter Åh, hvor findes der dejligt mange danske retter, man bare aldrig bliver træt af. Skønne krebinetter, frikadeller med kartoffelsalat og klar hønsekødssuppe med kød- og melboller. Danske retter har det med at have lidt større betydning for mange af os. I temaet her finder du et bredt udvalg af danske klassikere, så mon ikke du kan finde en opskrift på lige netop dén ret, der får de bedste minder frem i dig? Find ud af det her, hvor vi har samlet en række gode opskrifter på klassisk, dansk mad.
Read also
Hvad er Danmarks mest populære mad?
De mest populære retter/tilbehør anno 2022 er salat uden kødtopping, kylling, rugbrød og andet brød Read More
Hvad er Danmarks nationalret?
Stegt flæsk med persillesovs vandt overlegent den afgørende afstemning med 44 procent af stemmerne. Read More
Raquel Kassulke
2025-07-25 17:27:51
Count answers
: 10
Gammel dansk mad kan bestå af Kyndelmisse-pandekager med æbleflæsk, gammeldags fastelavnsboller og 1700-tals punch.
Det kan også være bålmad fra mellemkrigstiden, skovturs-sandwiches med roquefort-creme og bearniaise-smør, eller en gammeldags fynsk æblekage.
Saftigt rugbrød med surdej til vinterens supper, kraftige kartoffelretter og sild kan også ses som eksempler på gammel dansk mad.