Er det billigere at bage rugbrød selv?
Det kan simpelthen ikke betale sig. Det kan hurtigt koste en 35-40 kr. for et rugbrød og et franskb Read More
Er det kun i Danmark man spiser rugbrød?
Lyric Bechtelar
2025-08-26 09:13:27
Count answers
: 18
Rugbrødsgrænsen er en imaginær og diffus grænse, der går tværs gennem Europa i østlig-vestlig retning. Den forløber omtrent fra den Engelske Kanal, midt gennem Nederlandene, ca. midt i Tyskland og langs Tjekkiets og Slovakiets grænser mod Ungarn og derfra gennem Ukraine og Rusland til Uralbjergene. Syd for "grænsen" er rugbrød ikke almindeligt udbredt, men nord for "grænsen" er rugbrød almindeligt. Rugbrødsgrænsen er i første omgang bestemt af de historiske klimaforhold i det nordlige Europa. Det skal dog nævnes, at rugbrød ikke længere er en almindelig spise i Storbritannien, og at det kun er hos befolkningen i nogle af de nederlandske provinser, at rugbrød indgår i den daglige kost.
Rosa Schulist
2025-08-18 10:36:50
Count answers
: 15
Rugbrød har de sidste 1000 år været grundstammen i dansk hverdagsmad. I andre lande, og åbenbart også i Danmark, anser man rugbrød for kedeligt, uæstetisk og surt. Rugbrød er et lækkert brød, som det er synd at gå væk fra. Godt rugbrød skal være syrligt og saftigt, men ikke decideret surt, som noget af det industrielle rugbrød er. Sjovt nok er der i dag en tendens til, at rugbrødet er på vej ind som ”spændende ingrediens” hos de trendy kokke. I ca. 1000 år var rugbrødet hverdagsmad i Danmark. Rugbrød er nemlig sundt. Fuldkornsrugbrød indeholder mange kostfibre, og det er dem, der er for få af i vores moderne kost.
Read also
Hvilken temperatur skal rugbrød bages ved?
Forvarm ovnen til 210 grader. Stil rugbrødene i den varme ovn og bag dem i 15 minutter. Skru derefte Read More
Tristin Gulgowski
2025-08-06 07:43:01
Count answers
: 14
Ingen kommer i nærheden af nordjyderne, når det gælder rugbrød til morgenmad. De ligger 28% højere end landsgennemsnittet. I det hele taget er rugbrød i morgentimerne mere udbredt i Jylland end i resten af landet. København og Nordsjælland ligger ligesom ved frokosttid også lavt på rugbrød til morgenmad. På en helt almindelig dag spiser 14,1% af danskerne rugbrød til morgenmad. Rugbrød til morgenmad fordelt på regioner Tallene er indekserede og viser, at nordjyderne spiser 28% mere rugbrød til morgenmad end den gennemsnitlige dansker. Københavnerne spiser 24% mindre end gennemsnittet. Der er stor forskel på, hvor meget rugbrød de forskellige aldersgrupper spiser i morgentimerne. Mere end hver femte i alderen 55-74 år spiser rugbrød på en gennemsnitlig dag. Det samme gør kun 7,5% af de 15-34-årige. Dermed er rugbrød til morgenmad mere end tre gange så udbredt blandt 55+ som blandt de unge. Der er også forskel på, hvor meget rugbrød kvinder og mænd spiser først på dagen. 15,2% kvinder snupper en skive, mens kun 12,9% mænd gør det samme.