Det koster mellem 150.000 kr. for en lille kaffebar til 350.000 kr. for en café med varmt køkken at starte en café. De indledende investeringer i lokalerne kan altså variere utroligt meget i forhold til størrelse, stand og placering. Maskiner og inventar er også en stor omkostning, og kan købes...Read More
Hvad tjener man på en café?
Som tjener på en café har du ansvaret for at betjene gæster og give dem råd i forbindelse med mad og vin. Du skal være serviceminded og venlig også i stressede situationer. Tjenere skal også gøre borde klar, pynte op, rydde af og gøre rent efter gæsterne. De fleste steder...Read More
Hvad koster en kop kaffe at lave?
Så kaffebønnerne udgør rent faktisk kun 23,3% af prisen på en kop kaffe.
For en kaffeløsning er ikke kun udgifter til leasing og kaffebønner, som de fleste af os tror.
Ved at gennemgå kontrakter, fakturaer, medarbejderadfærd og processer har vi brudt en kop kaffe ned i alle omkostningsdrivere.Read More
Hvor meget tjener man på Starbucks?
Unge under 18 år 77,55 kr. pr. time.
Unge over 18 år 139,64 kr. pr. time.
Hverdage kl. 17.45-06.00 17,21 kr. pr. time.
Lørdage kl. 14.15-24.00 32,47 kr. pr. time.
Søndage kl. 00.00-24.00 34,09 kr. pr. time.
Hverdage kl. 17.45-06.00 34,42 kr. pr. time.
Lørdage kl. 14.15-24.00 64,94 kr. pr....Read More
Hvordan starter jeg en café?
For det første er det vigtigt, at man har et godt mentalt overskud og en hverdag med sunde og gode vaner. Det kan være en stor hjælp, så det ikke bliver for hårdt at starte en café. Derudover er det også vigtigt, at man også husker at holde fri, så...Read More
Hvad koster verdens dyreste kop kaffe?
For et halvt kilo koster mellem 1000 og 3000 kroner på verdensmarkedet, og på flere cafeer i Australien begyndte man for fire år siden at sælge den til 275 kroner pr. kop.Read More
Hvor mange kopper kaffe går der på 1 kg bønner?
Hvor mange kopper kaffe går der på 1 kg bønner?
Eksempelvis får man 142 kopper kaffe ud af 1 kg Karma Signatur-espresso, hvis man anvender 7 gram kaffe pr. kop, hvilket er en single shot.
Ved double shot, hvor der bruges 14 gram kaffe pr. kop, får man 71 kopper...Read More
Hvad er Danmarks mest populære kage?
De mest populære kager på vores hjemmeside er altid at finde på toplisten. Der er intet at sige til, at det er klassikere. En klassiker går jo bare aldrig af mode og så er der jo intet som en god, klassisk banankage. Måske der skal bages til en stor fødselsdag,...Read More
Hvilke kager kan man lave dagen før?
Her finder du alle vores opskrifter på nemme desserter den kan laves dagen før.
Man kan dog først gå i gang med at lave mad når man kommer hjem fra arbejde og der er det lidt for sent at lave is eller en cheesecake.
Vi har derfor samlet alle vores...Read More
Hvad er en typisk dansk kage?
Klassiske kager kan ofte vække minderne frem. De klassiske kager er kager vi altid vil huske og altid kan spise et stykke af. Om det er mormors æblekage, jordbærtærten i sommerferien, eller citronmånen til eftermiddagskaffen. Der er et udvalg af alle sæsonens kager. Du vil finde kager der gør det...Read More
Hvad er den ældste kage i Danmark?
Klejnen er et af julens ældste bagværk, og den er stadig en af de julesmåkager, man ofte fremstiller hjemme eller køber i butikker og bagere op til jul. Klejnen er traditionelt blevet kogt i svine- eller hestefedt. Et kig i det gamle danske kogebogsmateriale afslører, at opskrifter på klejner er...Read More
Kan man bage banankage dagen før?
Kan man bage banankage dagen før?
Der står ikke noget direkte om dette i artiklen, om man kan bage banankage dagen før. Dog disclosedes følgende i artiklen om hvordan man kan gemme kagen efter bagestid: Du kan også vælge at fryse kagen. Eller resterne af den. Da vi ikke har...Read More
Kan æbletærte laves dagen før?
Æbletærten kan sagtens laves næsten helt færdig dagen før den skal bruges. Bare undlad at baget tærten og sæt den i køleskabet. Bag den lige inden du vil servere den. Men husk lige at lade den køle 30 minutter til 1 time inden du skærer den, ellers er den meget...Read More
Hvad hed snøfler før?
Hvad hed snøfler før?
Ingen oplysninger kunne findes i teksten om hvad snøfler hed før.Read More
Kan man bruge frosne bananer til banankage?
Smid aldrig de overmodne bananer ud. Hvis du ikke lige har tid til at bage, men står med nogle overmodne bananer, der skal bruges, så skær dem i skiver og frys dem ned, så har du dejlig kolde bananer, når du skal lave smoothies. Du kan også blende de frosne...Read More