Affogato er en italienske kaffedessert, som består af varm friskbrygget espresso og vanilje is.
Intet andet.
Nogle gange er det helt enkle jo ganske enkelt også det allerbedste.
Det er en super nem og hurtig dessert og den smager helt vidunderligt.
Du kan sagtens servere den for gæster – med...Read More
Hvad hedder kaffe med flødeskum?
Hvis du er en kaffeelsker, der sætter pris på en rig og cremet kaffedrik, vil du elske Espresso con panna.
Denne italienske klassiker består af en intens espresso toppet med en generøs mængde flødeskum.
Navnet "con panna" betyder "med flødeskum" på italiensk, og det er netop denne kombination af stærk...Read More
Hvad hedder kaffe og kakao sammen?
Kaffen giver power og bitterhed, mens kakaoen giver sødme, der afbalancerer bitterheden i kaffen.
Bicerin er en traditionel varm drik fra den italienske by Torino.
Den består af kaffe, varm kakao og flødeskum på toppen og serveres i små vinglas.
Navnet Bicerin betyder ”små glas”.
Efter sigende blev den varme...Read More
Hvad er en americano kaffe og kaldt?
En Americano er en sort kaffe bestående af 2/3 varmt vand og 1/3 espresso. Til forskel fra en filterkaffe, er der i en Americano crema på toppen. Man kan kalde den en sort baristakaffe.Read More
Hvad betyder aeropress?
Aeropress er en form for filterkaffe, der er mere intens end den kaffe, man får fra en mere traditionel filterkaffebrygning eller pour over. Det er firmaet Aerobi, der laver den verdenskendte kaffebrygger Aeropress, der er sat i verden for dens praktik. Aeropress'en er en af de seneste kaffe-innovationer inden for...Read More
Hvad betyder frappé på dansk?
Skud er oversættelsen af "frappe" til dansk.
Frappe er et navneord eller et verb og betyder kvinde, og det danske ord skud er neutralt.
Før du sidder Fast kommer du ikke til at filme første skud.
Oversættelsen "skud" bruges når før til "frappe".
Derudover kan ordet "slå" også bruges i...Read More
Hvad er en doppio?
Doppio betyder "dobbelt" på italiensk og refererer til en dobbelt espresso – en kaffe med dobbelt så meget intensitet og dybde i smagen. En doppio er populær blandt dem, der ønsker en kraftfuld kaffeoplevelse uden at tilføje mælk eller sukker. En doppio er simpelthen en espresso, der laves med dobbelt...Read More
Hvordan laver man mocha?
Hvordan laver man mocha?
Caffe Mocha er en variant af en Caffe Latte, men adskiller sig ved tilsætningen af chokolade, hvor espressoen giver drikken en intens kaffesmag, mens chokoladen tilføjer en fyldig sødme.
Den klassiske opskrift indeholder normalt tre hovedingredienser: Espresso, chokoladesirup eller smeltet chokolade og dampet mælk og mælkeskum....Read More
Hvad er en Wiener melange kaffe?
En Wiener melange er en varm kaffespecialitet, som oprindelig minder om en cappuccino, altså kaffe med mælkeskum, blot med en mildere kaffe. Bestiller man en wiener melange på en café, får man ofte en espresso con panna, selv i Wien. I kaffeautomater består wiener melange typisk af omtrent lige dele...Read More
Hvad er eksempler på værdier?
Værdier er følelsesmæssige tilstande, for eksempel frihed, omsorg, fællesskab.
Værdier kan være sådan en “fluffy” ting, men når først du finder ind til dine kerneværdier og værdier, så er det ikke længere “fluffy”.
Herunder har jeg listet en lang række værdier, ikke alle, men mange.
Accept
Entusiame
Harmoni
Morskab
Succes...Read More
Hvad er vores værdier?
Værdier er grundlæggende normer og holdninger der er værd at stræbe efter, og personalepolitiske værdier er altså de normer og holdninger som vi gerne vil have skal gælde på vores arbejdsplads. Værdierne beskriver hvad vi lægger vægt på i vores daglige arbejde og omgang med hinanden. Det er vigtigt at...Read More
Hvad kan ens værdier være?
Værdier handler om, hvordan du ønsker at være over for andre og dig selv i livet.
Hvad og hvem der er vigtige for dig.
Måske kan du forestille dig, at din bedste ven holdt en tale for dig på din 90 års fødselsdag.
Hvad ville du ønske, at din ven...Read More
Hvilke værdier er gode at have?
Kloge folk har fundet ud af, at der findes 24 universelle styrker. Ingen har dem alle. Men alle har nogle. Her kan nævnes styrker som Kreativitet, Nysgerrighed, Dømmekraft, og mange flere. Nogle af disse styrker omfatter at være god til at få idéer, grundig og se ting fra flere vinkler....Read More
Hvad er danske værdier?
Værdier som hygge, ligestilling og frisind er ikke unikke danske værdier, eller deler vi dem med resten af Europa.
De 10 forløb begynder alle med en video, hvor unge fra Frankrig, Holland og Kroatien diskuterer en af de danske værdier.
Derefter vil en dansk ekspert perspektivere værdien i en europæisk...Read More
Hvad definerer en værdi?
Værdi kan være en lang række ting, men det betegner ofte det, noget belønner sig til. Værdi refererer til den nytte eller betydning, noget har for en person, en virksomhed eller samfundet som helhed. Det kan være målbart i form af penge, tid, kvalitet eller andre ressourcer, eller det kan...Read More