:

Hvem ejer Amager Centret?

Ejerforhold: DSC Amager Centret er et af Københavns mest veldrevne, lokale bycentre i København. Amager Centret har mange fantastiske butikker, der til dagligt drives af dedikeret medarbejdere. Centrets nærområde er populært og har oplevet næsten eksplosiv vækst i antallet af indbyggere de seneste år. Ved den årlige uddeling af NCSC... Read More

Hvor stammer navnet Amager fra?

Navnet Amager kommer sandsynligvis fra det gamle danske ord "Amægher", der betyder "ørkens land" eller "øde land". Det er også muligt, at navnet Amager kommer fra det gamle danske ord "Amagh", der betyder "ørken" eller "øde sted". En anden teori er, at navnet Amager kommer fra det gamle danske ord... Read More

Er amarminoen skiltet?

Amarminoen er den mest populære vandrerute på udinaturen.dk. Ifølge naturvejleder Jes Aagaard, Naturstyrelsen, byder den på en enorm koncentration af forskellige naturtyper. Amarminoen, en 27 km lang vandre- og cykelrute i Naturpark Amager, er den mest populære vandrerute på udinaturen.dk. Over 7.500 har besøgt beskrivelsen af Amarminoen på udinaturen.dk. Jes... Read More

Hvor mange kilometer er Amager rundt?

Amager rundt med familien km Distance Cykling Type Read More

Hvorfor hedder det Amager?

Amager har udviklet sig over tid og bliver i dag ofte forbundet med stærke brands som DR’s hovedsæde, Otte-tallet af BIG, Den Blå Planet og Kastrup Søbad, men også den kilometerlange kunstige strandø, rekreative naturområder og ikke mindst Københavns Lufthavn, der er Danmarks største. Derfor kan det være svært at... Read More

Hvornår lukker Amager?

Man-Tor: 07.30-22.00 Fredag: 7.30-23.00 Lørdag: 09.00-23.00 Søndag: 09.00-22.00 Alle helligdage Man-Tor: 07.30-22.00 Fredag: 07.30-23.00 Lørdag: 09.00-23.00 Søndag: 09.00-22.00 Alle helligdage Man-Tor: 09.00-22.00 Fredag: 09:00-23.00 Lørdag: 09.00-23.00 Søndag: 09.00-22.00 Alle helligdage Fredag: 12:00-22.00 Lørdag: 12.00-22.00 Søndag: 12.00-21.00 Man-Tor: 09.00-22.00 Fredag: 09:00-22.00 Lørdag: 09.00-22.00 Søndag: 09.00-22.00 Alle helligdage 09.00-22.00 Read More

Hvem bager brød til Rema 1000?

Tommy Digemose leverer brød til de lokale Rema 1000 butikker, bagt i ovnene ved KonditorBager Høyer i Stege. Her skal han sammen med 25 medarbejdere producere og levere bagværk og andre fødevarer til 21 Rema 1000 butikker på Sydsjælland og Lolland-Falster samt til kunder i hans to KonditorBager butikker i... Read More

Er surdejsbrød sundere end normalt brød?

Surdejsbrød smager ikke bare bedre, det er også sundere end gærbrød. Vel at mærke hvis det er bagt af stenkværnet, økologisk fuldkornsmel. Ved at bage med surdej, så aktiverer du enzymer i melet, som gør mikronæringsstofferne lettere optagelige i tarmen. Det stenkværnede, økologiske mel er, i modsætning til det hvide,... Read More

Hvordan frisker man brød op?

Hvis dit brød er begyndt at blive lidt tørt, kan du pensle det med lidt vand og give det et par minutter i ovnen. Vandet hjælper med at genfugte brødet og gøre det mere lækkert. Er du hos bageren, så tak nej til at få dit brød skåret i skiver,... Read More

Hvem bager brød til føtex?

Bagerproduktionen bliver flyttet for at fremtidssikre og kvalitetssikre. Det får ingen betydning for vores bagersalg i Føtex på Nørrevænget, men vi kan se, at flere bagerier har svært ved at skaffe kvalificeret arbejdskraft, og det kan vi imødegå ved at samle produktionen i Årslev, siger varehuschef hos Føtex på Nørrevænget... Read More

Hvem bager brød til Netto?

Blandt de butikker, der sælger bake off-produkter er 7-Eleven, Aldi, DøgnNetto, Fakta, Lidl og Netto, m.fl. Brød og kager, der bages i eksempelvis butikker, kiosker og på tankstationer kaldes butiksbagt brød, også kaldet bake off, og laves af færdig dej, der leveres til butikken fra en større brødleverandør eller bager.... Read More

Er surdej bedre for maven?

Surdejsbrød smager ikke bare bedre, det er også sundere end gærbrød. Vel at mærke hvis det er bagt af stenkværnet, økologisk fuldkornsmel. Ved at bage med surdej, så aktiverer du enzymer i melet, som gør mikronæringsstofferne lettere optagelige i tarmen. Det stenkværnede, økologiske mel er, i modsætning til det hvide,... Read More

Hvad er det sundeste brød?

Rugbrød er sundt, fordi det mætter godt, og fordi det typisk har et højt indhold af fuldkorn. Fuldkorn er sundt, derfor er rugbrød sundt. Groft sagt er rugbrødet sundere, jo mere fuldkorn der er i. Uanset om du køber rugbrød eller et lyst brød, så kan du være sikker på,... Read More

Hvordan gør man brød frisk igen?

Giv dine brødrester nyt liv. Det er sådan en skam at smide det ud blot fordi det bliver lidt tørt. Vi havde en halv pakke rugbrød, som var blevet tørt og kedeligt, som vi brugte til at lave den lækreste sønderjyske rugbrødslagkage med hindbærskum toppet med chokolade og friske bær.... Read More

Hvorfor skal dej hæve tildækket?

Gæren er ikke frisk. Gær har en udløbsdato, og efter denne dato vil den ikke være så effektiv. Gæren er for varm, eller de flydende ingredienser i opskriften kan være for varme, hvilket kan medføre, at gærcellerne dør. Gæren er for kold, hvis de andre ingredienser er for kolde, kan... Read More